同い年の男4人でシンガポール料理を食べてきました。
大阪はなんばにある「シンガポール料理 梁亜楼」というレストラン。
シンガポール料理 梁亜楼 （リャンアロウ） - 難波（南海）/東南アジア料理 | 食べログ
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シンガポール料理定番の海南チキンライスや空芯菜炒め、辛めのチリブラウン、マレーシアの肉骨茶などなどなど。
特に、海南チキンライスとマレーシアの肉骨茶が非常に美味しかったですね。それだけでも来た甲斐があったというもの。
肉骨茶は、薬膳のような味で、身体に染みる〜。滋養強壮に良さそうです。
次回は、家族を連れて行こう。
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